Editorial

Keith R. Allen, Von der Volksküche zum fast food. Essen außer Haus im wilhelminischen Deutschland

Ulrike Thomas, Die Kur aus der Küche. Krankenkost im 19. Jahrhundert

Christian Gerlach, Der Versuch zur globalen entwicklungspolitischen Steuerung der World Food Conference von 1974

Filmkritik

Raz Yosef, Intimfeinde. Interethnische Sexualität und der israelisch-palästinensische Konflikt: Eastern Wind

Expokritik

"Verbrechen der Wehrmacht" - Anmerkungen zur alten und neuen Ausstellung des Hamburger Instituts für Sozialforschung (Frank Dingel)

Andreas Gotzmann/Rainer Liedtke/Till van Rahden (Hg.), Juden, Bürger, Deutsche (Ulrich Baumann)

Lara V. Marks, Sexual Chemistry (Susanne Köstering)

Henry Rowsso (Hg.), Stalinismus und Nazismus (Eric D. Weitz)

Margarete Dörr, Frauenerfahrungen im Zweiten Weltkrieg (Annette Leo)

Geschichten aus dem braunen Nähkästchen - Teil II, Der Führer und die Männer (Susanne zur Nieden)

Ulrike Winkler (Hg.), NS-Zwangsarbeit und Entschädigungsdebatte (Kathrin Külow)

Felix Mühlberg/Annegret Schmidt (Hg.), History chatting oder populares Gedächtnis? (Andreas Ludwig)